Від такої курочки в вершково-часниковому соусі ніхто не відмовиться – найсмачніша друга страва з курки на обід чи вечерю

Апетитна, пікантна страва на обід чи вечерю. Можна подати з будь-яким гарніром, поливши його отриманим соусом або просто зі свіжими овочами.

Інгредієнти:

• курячі гомілки 7-8 шт.
• молоко 200 мл
• вершки 20% 200 мл
• борошно 1 стол. ложка
• аджика 1 чайна ложка
• часник 2 зубчика
• сіль, чорний мелений перець за смаком
• олія для смаження

Приготування:

1. Курячі гомілки або будь-які частини курки посоліть, додайте чорний мелений перець.
2. Обсмажте на олії з двох сторін до рум’яної скоринки.
3. Поки м’ясо обсмажується приготуйте соус. З’єднайте вершки, молоко, аджику, борошно і подрібнений часник. Все добре перемішайте.
4. Обсмажену курку викладіть в форму, а соус прогрійте до загустіння в тій же сковороді.
5. Вилийте соус на гомілки і запікайте в духовці при 180 градусах 20 хвилин.

Дуже смачно і готується зовсім нескладно. Готуйте на здоров’я, смачного!